Saturday, April 6, 2013

Las Delicias Bakery

(Español)
7643 Dashwood Drive
Houston, TX 77036-4901
(713) 270-1056


   

Lechona Colombiana

 
La Lechona es un plato típico original del Sur de Colombia.

  
Consiste en rellenar todo el cerdo con ingredientes como el arroz, arvejas amarilla y diferentes carnes sasonadas con una receta secreta, para luego llevarla al horno.
  
El proceso de coccion de una Lechona es de al menos (12) doce horas;
  
Después, que la Lechona esta debidamente horneada y lista para servir, sale del horno con un cuero crocante, todo un relleno delicioso con sus sabores y sasones típicos de la región Tolimente en Colombia.
  
Cada  porción individual  va acompañada con una tradicional arepa Colombiana (hecha de maíz blanco).
   
Ven a saborear la inigualable Lechona de las “Las Delicias Bakery”, hecha por su dueña, quien tiene la receta típica familiar de sus raíces Tolimenses en Colombia.
    
Cada (2)dos semanas en “Las Delicias Bakery” tenemos Lechona disponible
Ordene su Lechona completa (para 100/150 personas) o los tradicionales ‘Cojines’ (para 30/50 personas).
    
La mejor Lechona de Texas!!
    
"Las Delicias Bakery" está ubicado en: 7643 Dashwood Drive, Houston, TX 77036.
(
mapa de ubicación)
    
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Las Delicias Bakery - Panaderia Colombiana!!
  
 

Friday, April 5, 2013


Las Delicias Bakery

(English)  
7643 Dashwood Drive
Houston, TX 77036-4901
(713) 270-1056
(map)
 
 

Lechona!

    
Lechona is an original recipe from the southern part of Colombia.  It consists of a whole pig that has been stuffed with an array of ingredients, including rice, yellow peas and different kinds of meat with secret seasonings. 
 
The cooking process for Lechona involves the pig spending as many as 12 hours in the oven.  Once completed, the crispy skin and moist stuffing are served with a traditional Colombian side dish such as arepas. 
 
We invite you to try the unique original dish from Colombia called Lechona at “Las Delicias Bakery” where it is made by the owner who has the original recipe from her family roots in Tolima, Colombia.
 
We provide a full Lechona (serves 100/150 people) or a half Lechona (serves 30/50 people) on request, just call to make your order in advance.
 
Come to "Las Delicias Bakery" to try a individual plate of the best Lechona in Texas!!
 
We serve Lechona plates every other Saturday.
 
Come join the fun at ”Las Delicias Bakery” located at 7643 Dashwood Drive, Houston, TX 77036. (
map)
 
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